كيفية طريقة عمل وصفة شوربة الكراث بجبن الشيدر
المكوّنات
اربع
2 كراث او leek مفروم
0.5 بصله مفرومة
1 جزر مبروشة
3 أعواد كرفس امريكي او المتوفر عندكم
كوب ونصف جبنة شيدر
0.5 ملعقة كركم وكاري
ملح وفلفل حسب الرغبة
0.5 إصبع زبدة
3 ملاعق طحين
الخطوات
في قدر على النار نذيب الزبدة ونضيف الخضار ونقلب لحدما يذبل
نضيف الطحين ونقلب جيداً خمس دقائق على نار متوسطة او لحدما يتغير لون الطحين الى ذهبي ونضيف البهارات
نضيف لتر ونصف ماء ونقلب جيداً ثم يترك ليغلي
نطحن الشوربة في محضرة الطعام بعد نضجها ونعيدها الى النار ثم نضيف الجبنة وتترك دقائق فقط لتذوب الجبنة ويقلب جيداً
يقدم مع الخبز المحمص بالف عافية
===========
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا