وصفة تحضير لحم مقلي بالبصل والمعدنوس
المكوّنات
2 اشخاص
قطع لحم صغيرة
حبة بصل
كمية معدنوس مقطع
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
راس الحانوت
ملعقة كبيرة زيت
فنجان ماء
الخطوات
في مقلاة نحط اللحم مع الملح والماء ونخليه على نار قليلة يطيب
من جهة أخرى نقطع البصلة إلى قطع صغيرة عشوائيا مع المعدنوس وكي يطيب اللحم نضيفهم ليه ونزيد نضيف التوابل
نعاود نغطيه ونخليه مدة 5 إلى 7 دقائق حتى يذبال البصل نوعا ما فقط مشي يطيب بزاف وهذا سر بنة هذا الطبق ويقدم بالصحة والراحة
=
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا