تحضير وصفة عمل النودلز الكوري
المكوّنات
شخصين
باكتين نودلز
100 غ لحم
بصلة صغيرة مقطعة جوانح
فص ثوم مهروس
3 م ك زيت زيتون
م ص بهار مشكل
فلفل اسود وملح
باقي المكونات:
فطر
ذرة صغيرة مقطعة
بصل أخضر مقطع
50 غ جبن اختياري
4 م ك زيت زيتون
م ك صلصلة الصويا
م ص صلصة طماطم مركزة
م ص شطة
مكعب مرق
¼ كوب ماء
الخطوات
نصلق النودلز ونصفيهم
ثم في مقلاة نضع اللحم والبصل والثوم فلفل أسود ملح بهارات مشكل والزيت ونزيله ونضعه جانبا
في مقلاة نضع الزيت تسخن نضيف البصل نقلبه جيدا ثم نضيف الفطر والذرة مقطعة ونشوحهم جيدا ونضيف اللحم نقلب الكل جيدا ثم نضيف الجبن ونقلب حتى ينسجمو ويذوب الجبن نضيف التوابل
نضيف صلصة الصويا طماطم مركزة والشطة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الماء نتركها تتسبك ثم نضيف النودلز ونخلط جيدا حتى تتلبس كل الصلصة ثم نضع جبن للتزيين ونتركه يذوب وتقدم
ملاحظة: كمية الخضار حسب الرغبة لهذا لم اضع كميات معينة والجبن اختياري يمكن الاستغناء عن
========
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا