منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/
منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/


منتدى علمي ثقافي تربوي ديني رياضي ترفيهي
 
الرئيسيةالبوابة*الأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارةصفحة التعليمـات، بالضغط هنا .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعو الإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب .

طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمة المرور
البحث فى المنتدى

منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب :: °ღ°╣●╠°ღ°.. شؤون حواء ..°ღ°╣●╠°ღ° :: قسم الطبخ والحلويات

شاطر
طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة Emptyالثلاثاء 31 مايو - 5:50
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 14798
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
رابطة موقعك : ouargla
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة



طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة

طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




من الذ الفطاير وسريعة وحجم الفطيرة الواحدة تكفي ل3اشخاص




المقادير


3 اكواب طحين
كوب الا ربع ماء دافي مذاب فيه ملعقة خميرة وملعقتبن سكر ورشة ملح
0.25 كوب لبن زبادي
0.25 كوب زيت مازولا
ملعقتبن حليب بودرة
ملعقة صغيرةباكنج باودر
نصف ملعقة بيكربونات الصودا
للحشوة: صدوردجاج مقطعة صغير مقلية مع بصل وبهارات وملح
لحمة مفرومة مقلية مع بصل وبهارات وملح
سبانخ مقلي بالزيت مع بصل وسماق وملح ومصفى منها الماء
كوبجبنة موزاريلا
صفار بيضة مخفوقة مع ملعقتبن حليب سائل
سمسم وحبة البركة لتزيين الوجه 


طريقة التحضير


نخلط كوب طحين مع الماء المذاب فيه الخميرة واللبن والحليب البودرة ونترك الخليط من ثلث ساعة الا نصف ساعة ثم نضع باقي الطحين والزيت والباكبنج والبيكربونات حتى نحصل على عجينة متماسكة




 
نقسم العجينة الي اربعة أقسام او اقل حسب الحجم المراد للفطيرة نفردها ونضع في طرفها اليمين حشوة السبانخ ونغلق الطرف اليسار فوقها مثل القطايف ونقوم بعمل ثقب خطوط بالسكين عليها ونضعها في الصينية وندهن الوجه من خليط البيض ونرش سمسم وحبة البركة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ناخذ القطعة التانية من العجينة نفردها نعمل شرايح طولية منها على الطرفين ونضع حشوة الدجاج وفوقها الجبنة بالوسط ونقوم بثني طرف اليمين على الجانب الأيسر ومن ثم ثني الطرف اليسار على الجانب الأيمن حتى ننتهي ندهنها بصفار البيض ونرشها بسمسم وحبة البركة ونضعها في الصينية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نفرد العجينة ونقوم بنفس الشكل السابق ولكن نضع الحشوة لحمة مفرومة وجبنة موزاريلا ونغلقها بنفس الطريقة وندهنها بخليط البيض وسمسم وحبة البركة ونضعها في الصينية نكمل الكمية حتى ننتهي نخبزها بالفرن حتى تنصج وتحمر وتقدم ساخنة


















********




أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد





بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : nadiab


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة Emptyالثلاثاء 31 مايو - 6:06
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 17349
تاريخ التسجيل : 10/08/2012
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://ouargla30.ahlamontada.com


مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة



طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة



أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد





بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : wail


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة, طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة, طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة,

الإشارات المرجعية

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..
آلردودآلسريعة :





طريقة تحضير فطاير بأشكال مختلفة Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

اختر منتداك من هنا



المواضيع المتشابهه

https://ouargla30.ahlamontada.com/ منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب