وصفة كيفية عمل طريقة تحضير شوربة الدجاج مع الخضار
المكوّنات
3 قطع فيليه دجاج
مطيبات لسلق الدجاج:
ورق غار
حب هال
عود قرفة
0.5 حبة بصلة
مسامير قرنفل
فلفل اسود حب
رشة ملح
خضار مشكلة الكمية حسب الرغبة
جزر
فاصولية
بطاطا
بصل
فليفلة خضرة وحمرة
بروكلي
ارنبيط
بازلا
وذرة حلوة
2 مكعب ماجي بالخضار
رشة ملح وفلفل اسود وابيض وكاري
رشة زنجبيل بودرة وبابريكا واوريكانو
الخطوات
اول خطوة نقطع فيليه الدجاج ونسلقه مع المطيبات حتى تمام الاستواء ثم نصفيه من ماءه ويترك جانباً
نجهز الخضار ثم نغمر طنجرة بالماء ونضع الخضار مع مكعبين ماجي بالخضار ورشة من البهارات المذكورة وتترك لتسلق
ثم نضيف قطع الدجاج المسلوقة الى الشوربة وتترك حتى تمام النضج
ثم تصب في صحون التقديم..
وصحة وهنا..
********
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا