منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/
منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/


منتدى علمي ثقافي تربوي ديني رياضي ترفيهي
 
الرئيسيةالبوابة*الأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارةصفحة التعليمـات، بالضغط هنا .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعو الإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب .

كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمة المرور
البحث فى المنتدى

منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب :: °ღ°╣●╠°ღ°.. شؤون حواء ..°ღ°╣●╠°ღ° :: قسم الطبخ والحلويات

شاطر
كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة Emptyالأحد 29 مارس - 12:45
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 17945
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
رابطة موقعك : ورقلة
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة



كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة

كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكوّنات


مكونات للعجينة
1/2 كيلو طحين
1 بيضة
كوب حليب أو لبن رايب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة زبدة في حرارة المطبخ
ملعقة كبيرة زيت
ماء دافى لجمع العجين
مكونات الحشوة الأولى
1 بصلة مفرومة ناعم
فلفل ألوان مفروم ناعم
300 جرام صدر دجاج مربعات صغيرة
ملح فلفل اسود
عصير نصف ليمونة
1/2 ملعقة ص زنجبيل و كمون و بابريكا
رشة زعتر
فص ثوم مهروس
2 جبنة مثلث او مربع
مكونات الحشوة الثانية
1 بصلة مفرومة ناعم
فلفل الوان مفرومة ناعم
300 جرام لحم مفروم
1 جزرة مبشورة
ملعقة كبيرة معجون طماطم مخفف في ملعقة ماء
زعتر مطحون

بيض لدهن العجين


الخطوات


نخلط مكونات العجين جيداً و نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين طري و املس و نتركها تختمر لمدة ٤٥ دقيقة


  
نقوم بتحضير حشوة الدجاج في مقلاة على نار بها زيت نضع البصل المفروم ثم نقلب و نضيف الفلافل الوان و نقلب ثم نضيف الدجاج الذي قمنى بنقعه في عصير الليمون و التوابل و نقلب الكل على نار عالية لمدة سبع دقائق و نضيف رشة الزعتر و نضيف قطع الجبن مثلث و نخلط جيداً ثم نتركه جانبا يبرد


  
نقوم بتحضير حشوة اللحم المفروم. في مقلاة على نار بها زيت نضع البصل المفروم ثم نقلب و نضيف الفلافل الوان و نقلب ثم نضيف اللحم المفروم و التوابل و نقلب ثم نضيف معجون الطماطم و رشة الزعتر و نتركها جانبا تبرد


  
نقوم بفرد العجين على شكل مستطيل بسمك نصف سانتيمتر و نقسم المستطيل إلى نصفين نصف نضع به حشوة الدجاج و نصف آخر نضع به حشوة اللحم المفروم ثم نقوم بتقطيع العجين من جانب واحد لكل مستطيل كما هو واضح في الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بدهن الفطيرة بالبيضة مع قطرات من الحليب و رشة بابريكا و نرش ببذور الخشخاش و ندخلها إلى فرن ساخن على ٢٠٠ درجة لمدة عشر دقائق الاولى ثم نخفضها إلى ١٨٠ درجة حتى تخبز جيداً و تأخذ اللون الذهبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بقي معاي القليل من العجين و الحشو و حضرت به فطائر بشكل مثلث و بالصحة و الهنا




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]














[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
=




أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد





بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : manel


التوقيع



كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة Emptyالأحد 29 مارس - 12:53
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 14798
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
رابطة موقعك : ouargla
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة



كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة

اسأل الله العظيم 
أن يرزقك الفردوس الأعلى من الجنان.
وأن يثيبك البارئ خير الثواب . 
دمت برضى الرحمن




أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد





بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : nadiab


التوقيع



الكلمات الدليلية (Tags)
كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة, كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة, كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة,

الإشارات المرجعية

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..
آلردودآلسريعة :





كيفية طريقة عمل وصفة فطيرة مالحة بحشوتين غاية في اللذة Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

اختر منتداك من هنا



المواضيع المتشابهه

https://ouargla30.ahlamontada.com/ منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب