وصفة طريقة عمل شوربة العدس الأحمر
المقادير
2 كوب عدس أحمر
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة
2 ليتر ماء
1/2 ليمونة معصورة
10 غم كمون
5غم فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
ليمون للتقديم
3 ارغفة خبز مقطع مكعبات صغيرة ومحمص
بصل أخضر
فجل أحمر او أبيض
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في طنجرة على النار.
نفرم البصلة فرما ناعما ونضيفها على زيت الزيتون ونحرك حتى تذبل ثم نضع العدس الأحمر بعد غسله بالماء فوق البصل ونحرك لثواني قليلة.
نضيف الماء و عصير نصف ليمونة ثم نتركهم على النار لمدة ساعة، اخر غلوة اضيف الملح والكمون والفلفل.
عند التقديم اضع بجانب الشوربة الخبز والليمون والبصل الأخضر والفجل.
****
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا