طريقة تحضير وصفة فطائر بحشوة اللحمة
المكوّنات
كوب حليب دافي
معلقة خميرة
معلقة سكر
4 معالق زيت
بيضة
3 أكواب طحين
معلقة صغيرة ملح
حشوة اللحمة:
لحمة مفرومة نصف كيلو،
جزر مبشور
ذرة صفراء
3 معالق زيت نباتي
كوب بصل مفروم
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
زنجبيل
فلفل حار
كركم
كمون حسب الرغبة
جبنة موزريلا
صفار بيضه لدهن العجينة
الخطوات
نحضر العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. نقوم بوضع المقلاة على نار هادئة ونقوم بطهي اللحمة وباقي المكونات حتى تنضج
نقوم بتقطيع العجينة حسب الرغبه وتشكيلها نضع الجبنة ثم حشوة اللحمة من ثم تدهن أطراف العجينة بصفار البيض وتدخل الفرن حتى تنضج من ثم نضيف الجبن وتدخلها الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم
===============
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا