طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس (كرات السعادة )
المكوّنات
صدرين دجاج مسلوقه و منتفه
2 م ك زيت نباتي
1/2 بصله مفرومه
1/2 جزره مبشوره
1/2 فليفله خضراء مقصصه مكعبات صغيرة
1/2 طماطم مفرومه
مكعب ماجي
مفروم كل من (بقدونس. كزبره.شبت) فرش الكميه حسب الرغبه
1/2 كوب ذره مسلوقه
2 بطاطس مسلوقه مهروسه
البهارات (ملح.فلفل اسود.كمون.بابريكا حاره.بهار مشكل.ثوم مطحون)
جبنة موزاريلا
علبه قشطه
ملعقتين جبنة سائله
1/4 كوب كريمه طبخ
الخطوات
نبدأ نسوي الدجاج نضع البصل و الزيت و نحركه لدرجه الذبول نضع الدجاج و البهارات و نحرك مضبوط ثم نضع الفليفله و الجزر و جزء من كل (البصل الاخضر و البقدونس و الكزبره و الشبت) و نحركهم كويس و اخر شي نضع الطماطم المفرومه و نحركها كويس
و الحين نسوي كرات البطاطس نضع عليها البهارات و الباقي من (البصل الاخضر و البقدونس و الكزبره و الشبت) و نحركهم مضبووط
في صينيه نضع القاعده الدجاج و بملعقه الايس كريم نبدأ نشكل كرات البطاطس على الدجاج
و نعمل الصوص الابيض القشطه و الجبنة السائله و كريمه الطبخ و نخلطهم تمام و نبدأ بالملعقه نغطي كرات البطاطس تمام و بعد كذا نرش الموزاريلا على الوجه و تدخل فرن ساخن مسبقا من اعلى لدرجه التحمير
و تقدم ساخنه و بالعافيه
=========
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا