كيفية تحضير وصفة ورق العنب الأخضر طعم غييير
المكوّنات
1 كيلو ورق عنب أخضر
1/2 كيلو رز إسباني حبة قصيرة
1/2 كيلو لحمه ناعمه
1/4 كيلو ليه
راس توم مهروس
معلقة طعام ملح
معلقة طعام نعناع مجفف
معلقة طعام فلفل أسود
كاسة زيت نباتي
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم
بنقع الرز لمدة نص ساعه بمي ساخنة بغسلو كتير منيح وبضيف عليه اللحمه وجميع المواد الباقيه وبخلطون مع بعض كتير منيح....ورق العنب بغلي عليه المي غلوة وحدة بلش لف الورق بالطريقه المعتادة
بأرض الطنجرة بحط طبقة صدر دجاج وطبقة شرحات لية مع رشة ملح واعواد القرفة وورق الغار وبصف ورق العنب فوقو
بغمرو بالمي والملح وملح الليمون والنعناع لمجفف وتوم مهروس وبتقل عليه مشان مايفلت الورق بس بلش يغلي بهدي عليه عالآخر وبغطي وبتركو يستوي على مهلو ساعتين تقريبا بدو وقت اقل من ورق العنب المكبوس بس اتأكد انو استوي بصفي المي عنو وبقلبو عملت معو كوسا و باتنجان محشي
صحتين وهنا
=============
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا