طريقة تحضير وصفة قلوب اللبنة (لبن مصفى مع الملح)
المكوّنات
3 كوب طحين
¼ كوب زيت
م. ك خميرة فورية
2 م.ك سكر
م. ص بايكنج باودر
2 م.ك لبن
م. ك خل
للحشو:
كيلو لبن
م. ص ملح
خضار منوعة(بندورة /خيار/نعناع/زيتون اخضر/فليفلة خضراء)حسب الموجود
الخطوات
اقوم بتصفية اللبن بقماش ناعم مع الملح لمدة ليلة كاملة
اعجن المكونات معا بماء دافئ
اغطي العجينة وانتظر حتى تختمر ويتضاعف حجمها
افرد العجين واقطع حسب القطاعة المتوفرة (قلوب/دوائر/وردات)
اخبز على درجة حرارة ١٨٠ حتى تزهر
انتظر قليلا ليبرد العجين وافرد اللبنةوازين بالخضار حسب الرغبة والذوق
ممكن اضافة النعناع الجاف او الحبة السوداد او الفليفلة الحمراء حسب الرغبة
وصحة وهنا.
***********
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا