طريقة تحضير وصفة كرات اللحم بصوص الزبادي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
اما بعد
المكوّنات
٤
½ كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة بدون ماء
2 معالق صغيرة ثوم
زبادي
ملح
فلفل
بقدونس للتزين
الخطوات
الخطوة الاولى نضع في وعاء اللحم المفروم ثم نضيف الثوم والبصل والبهارات ثم نعجن المقادير مع بعضها جيداً ثم نعد كرات اللحم
الخطوة الثانية نضع في مقلاة على النار الزيت ثم كرات اللحم ونتركها حتى تنضج
الخطوة الثالثة نحضر وعاء ونضع اللبن الزبادي ونضيف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ونضع رشة من الفلفل الاسود ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف كرات الحم ثم نضيف البقدونس للزينة
**********
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا