 منتدى علمي ثقافي تربوي ديني رياضي ترفيهي |
  |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| شاطر |
 الأحد 14 يونيو - 12:17 | المشاركة رقم: # | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله اما بعد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المكوّنات ٤ أشخاص دجاجة مقطعة نصفين و منضفة شرائح بصلة كبيرة مقطعة شرائح جزرتين مقطعين طمام حبة كبيرة مقطعة مكعبات ملعقتين كبار صلصة ورق غار هيل حب (7 حبات) عود قرفة 3 شرحات زنجبيل مقشرة بحجم الإصبع القليل من الزيت النباتي فلفل أسود و كمون مطحون (الكمية حسب الرغبة) للزينة: زبيب و كاجو مقلي الخطوات يتبل الدجاج نصف ساعة بالقليل من الفلفل الأسود و الكمون و الملح. ثم نضع شرائح البصل في طنجرة و نشوحها قليلا بالزيت النباتي حتى يذبل قليلا ثم نضع شرائح الجزر و نقلب ثم الطماطم و الصلصة و نقلب قليلا. ثم القليل من الكمون و الفلفل الاسود ثم نضع الدجاج و نقلبه حتى يتشوح قليلا.ثم نضيف الماء المغلي(لتر و نصف تقريبا) و بعد الغليان نزيل الرغوة من على سطح الماء و نضيف جميع البهارات الصحيحة. ثم نوطي النار و نغطي الطنجرة حتى يستوي الدجاج(٤٠ دقيقة تقريبا). في طنجرة أخرى أضع الزيت ثم الرز و اقلب قليلا ثم أضيف كمية بسيطة من البهارات حتى أوازن النكهة ثم ماء سلق الدجاج مع جميع البصل و الجزر في ماء السلق ثم الملح. بعد غليان الرز لدقائق بسيطة اخفف النار (نار هادئة) و اتركه حتى ينضج. في هذه الأثناء احمر الدجاج بالفرن و اقلي الزبيب و الكاجو. بعد نضوج الرز انقله إلى طبق التقديم و أضع الدجاج و ازينه بالزبيب و الكاجو. يقدم مع اللبن او السلطة الحارة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] **********   الموضوع الأصلي : طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج // المصدر : منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب // الكاتب: محمود 
   
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الأحد 14 يونيو - 12:27 | المشاركة رقم: # | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج بارك الله فيك وجعل ما تقدمه من موضوعات في ميزان حسناتك الموضوع الأصلي : طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج // المصدر : منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب // الكاتب: fatimazohra
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج, طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج, طريقة تحضير وصفة أرز بخاري بالدجاج, |
| الإشارات المرجعية |
| التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك |
| الــرد الســـريـع | |
|---|---|
 | |
آلردودآلسريعة : | |
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
|
اختر منتداك من هنا
| |
|
|
| المواضيع الأكثر نشاطاً |
| المواضيع الأكثر شعبية |
| بحـث |
 |  |
 |  |  |
|
| حقوق الطبع والنشر © 2012 - 2020 ® https://ouargla30.ahlamontada.com/m |
| المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط |