كيفية طريقة عمل وصفة البصارة
المكوّنات
1/2 كيلو فول مدشوش
حزمتين من الكزبرة الخضراء
ماء
معلقة كبيرة من الملح
1/2 معلقة صغيرة من الفلفل الاسود
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
الخطوات
نقوم بغسل الفول المدشوش جيداً
نضع الفول المدشوش و الكزبرة المقطعة في حلة على النار و نغطي سطحها بالماء
نسلق الخليط السابق لمدة ٢٠ دقيقة
نترك الخليط يبرد ثم نقوم بضربه بالهاند بليندر ونضيف الملح و باقي البهارات
نقوم بتحمير البصل حتى يصبح لونه بني ونضيف البصل للخليط و نترك قليل منه للتزيين
نوزع الخليط في اطباق التقديم وتزين وجهه بالبصل
========
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا