تحضير وصفة عمل رقائق الخبز المقرمشة
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
اما بعد
المكوّنات
5 كاسات دفيق اسمر أو ابيض أو خليط
½ كوب زيت زيتون
ملحً
3 ملاعق حليب
ملعقة سكر
ماء دافيء للعجن
الخطوات
نضع جميع المكونات بالعجان وتعجن بإضافة الماء المناسب لعجينة متماسك نفركها على سطح مستوي حتى تًتماسك وتشكل بشكل اسطواني وتقطع مكعبات كما بالشكل
توضع بالصينية المرشوشة جيدًا بزيت الزيتون وتدهن مكعبات العجينة جيدًا بزيت الزيتون مع مراعاة اضافة الزيت بزيادةًلنتمكن من تغليف المكعبات بالزيت من جميع الجهات
نجهز المواد التالية حبة سودا كمون شمر سمسم فلفل مجروش ندحرج الكرات بالنكهات
بعد تجهيز كل القطع كلًا على حدة
نرص كل الكمية ونبدا بالخبز بخبازة التورتيلا
نقفل عليها مع الضغط المتقطع حتى لا تنتشر العجينة وتتمزق
نستمر بعمل كل النكهات
نحضر رقائق الخبز بالوعاء المخصص للخبز وتقديمه مع الفطور أو العشاء أو لحاله مع الشاي جدا لذيذ
رائعة مع الجبن والمش
جربوها ستنال اعجابكم جدا رقيقة
=
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا