منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/
منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركـاتـه

أهلا وسهلا في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب نحن سعداء جدا في منتداك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الأستمرار و الاستمتاع بالإقامة معنا و تفيدنا وتستفيد منا ونأمل منك التواصل معنا بإستمرار في منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب و شكرا.

تحياتي

ادارة المنتدي

https://ouargla30.ahlamontada.com/


منتدى علمي ثقافي تربوي ديني رياضي ترفيهي
 
الرئيسيةالبوابة*الأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، اذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى ، فيرجى التكرم بزيارةصفحة التعليمـات، بالضغط هنا .كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيعو الإطلاع فتفضل بزيارة المواضيع التي ترغب .

كيفية تحضير وصفة الملوخية

حفظ البيانات؟
الرئيسية
التسجيل
فقدت كلمة المرور
البحث فى المنتدى

منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب :: °ღ°╣●╠°ღ°.. شؤون حواء ..°ღ°╣●╠°ღ° :: قسم الطبخ والحلويات

شاطر
كيفية تحضير وصفة الملوخية Emptyالأحد 22 أغسطس - 19:34
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 14798
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
رابطة موقعك : ouargla
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: كيفية تحضير وصفة الملوخية



كيفية تحضير وصفة الملوخية

كيفية تحضير وصفة الملوخية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المكوّنات
6 حزم ملوخية طازجة.. مقطعة الاوراق ومغسولة ومفرومة او ممكن تستخدم 2 كيس ملوخية المجمدة
دجاجة مقطعة ومغسولة جيدا
2 حبات بصل مفروم
بهارات صحيحة
ورق غار
عود قرفة
كزبرة
كمون
هيل
قرنفل
بصلة صغيرة كاملة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
مرقة دجاج او ممكن (ماء مغلي عادي + 2 مكعب ماجي)
بهارات مطحونة
كزبرة ناشفة
كمون
فلفل اسود
2 طماطم مفرومة او 2 م ك صلصة
سمنة او زيت او زبدة


الطشة :


سمنة
6 فص ثوم مفروم
م ك كزبرة ناشفة مطحونة


الخطوات


تسلق الدجاج في ماء عادي حتى تظهر الزفرة او الريم وتزال
تضاف البهارات الصحيحة + البصلة وتترك تستوي الدجاج
في قدر اخر يضاف سمنة + البصل المفروم وتقلب حتى يشقر البصل
تضاف الطماطم او الصلصة وتترك تتسبك
يضاف الدجاج بعد تصفيته + البهارات المطحونة وتقلب
تضاف الملوخية + مرقة الدجاج بعد تصفيتها وتترك تغلي وتتسبك الملوخية بدون تغطية القدر حتى لاتفور
يضاف الملح او ٢ مكعب ماجي وتهدا النار وتترك تتسبك الملوخية جيدا
تعمل الطشة : في مقلاه يضاف سمن + ثوم مفروم ويقلب حتى تظهر ريحة الثوم
تضاف عليها الكزبرة الناشفة وتقلب حتى تشقر

تصب على الملوخية وتقلب مع بعض جيدا ثم تطفا النار وتغرف وتقدم








وبالهناء والعافية














[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
=




أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد





بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : nadiab


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



كيفية تحضير وصفة الملوخية Emptyالإثنين 23 أغسطس - 19:40
المشاركة رقم: #
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو الجوهرة
الرتبه:
عضو الجوهرة
الصورة الرمزية


البيانات
عدد المساهمات : 18038
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:


مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير وصفة الملوخية



كيفية تحضير وصفة الملوخية

يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌرحً ألرٱٱٱئع 
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك...؛




أدخل عنوان بريدك الإلكتروني هنا يصــــلك كل جديــــد




الموضوع الأصلي : كيفية تحضير وصفة الملوخية // المصدر : منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب // الكاتب: houdib69

بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا



توقيع : houdib69


التوقيع
ــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الكلمات الدليلية (Tags)
كيفية تحضير وصفة الملوخية, كيفية تحضير وصفة الملوخية, كيفية تحضير وصفة الملوخية,

الإشارات المرجعية

التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..
آلردودآلسريعة :





كيفية تحضير وصفة الملوخية Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

اختر منتداك من هنا



المواضيع المتشابهه

https://ouargla30.ahlamontada.com/ منتديات ورقلة لكل الجزائريين والعرب