طريقة التحضير طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر
المقادير
1 بطاطا مسلوقه كبيره الحجم
1 شمندر او (بنجر) كبيره الحجم
1 طماطم كبيره الحجم
1 فلفله متوسطه الحجم
2 عود كرفس
1 خيار كبيره الحجم
1 بصل صغيره الحجم
التتبيلة:
رشة ملح
رشة فلفل
رشة شطه
1 عصير ليمونه
5 ملاعق كبيره الحجم زيت زيتون
1 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
تسلق البطاطا وتقطع مكعبات، يسلق الشمندر ويقطع مكعبات، ويفضل ان يسلق بشكل منفصل عن البطاطا.
في وعاء تقطع الطماطم والخيار والفلفله والبصل والكرفس وتوضع البطاطا والشمندر (البنجر).
في وعاء آخر نعمل التتبيله وهي عباره عن خلط عصير الليمونه مع فص الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل والشطه ثم تصب الخلطه فوق السلطه وتقلب جيدا وبالهناء.
======
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا