طريقة التحضير كلاج اختراعي
المقادير
6 عجينة سبرينغ رول عدد
كوبان حليب
1 معلقة طحين فرخة
1 معلقة نشا
1 معلقة سكر
ملعقة ماء زهر صغيرة
قطر
طريقة التحضير
اولا حضرت القشطة وضعت كوب حليب مع السكر والطحين والنشا على النار حتى اشتدو اضفت معلقة ماء زهر صغيرة
كل قطعة من العجين دهنتها جيدا بالحليب اضفت القشطة وطبقتها جيدا مع الدهن مجداد بالحليب
وضعت الكلاج في الثلاجة نصف ساعة
وبدأت مرحلة القلي احمي زيت غزير جيدا واقلي كل قطعة بمفردها حتى تصبح ذهبية اغمسها بالقطر البارد واضعها جانبا
عندما تبرد ازينها بالفستق او السكر البودرة اقدمها والف صحة وهنا
************
بلغ الادارة عن محتوى مخالف من هنا
ابلغون على الروابط التي لا تعمل من هنا